抜けないコルクの開け方!代用品はある!?

先日ワインとフルーツを漬かしたサングリアを飲んでみましたが、大人の味がしましたshittoku!スタッフ まぽりんです(^^♪

ワインやシャンパンといったコルクのついたお酒は、何だか大人の雰囲気を持っているお酒です。

子どものような私からしたら、ワインは恐れ多いお酒ですね(笑)

 

久々に友人と集まったり特別な日にワインを飲もうと思ってワインを買うと、問題が生じました。

「コ、コルクが開けれない!!!!」

男性がその場にいるといいのですが、女性の力だと中々コルクを開けるってしんどくないですか?

 

変に頑張って開けてもコルクが中で折れちゃったら、もう飲む気がなくなりますよね。

いざという時のためにワインのコルクの正しい開け方を見てみましょう!

もしコルクが折れてしまったときの対処法や、シャンパンのコルクの開け方について。

そしてオープナーがないときの代用品があるのかということもお伝えしますよ。

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ワインのコルクの開け方

 

ワインのコルクを開けるためにはクルクルしたスクリューがついている「ソムリエナイフ」または「ワインオープナー」を使います。

スポン!とキレイに開けるためには、慣れが必要なので練習してみてくださいね\(^o^)/

ワインのコルクの開け方は文字で説明するよりも、動画をご覧になって習ってください。

 

ポイントとなるのは、スクリューの刺し込み方と引き抜き方です。

スクリューは垂直にコルクの中心部分に差し込むようにし、引き抜くときは慎重にしないとコルクが折れる原因になります。

 

ワインと言えば日本ではボジョレヌーボーが有名ですから「今年のボジョレーはいつ解禁?2015年の解禁日と意味!」の記事で、ボジョレヌーボーの知識も身につけてみましょう。

ワインのコルクも開けれてボジョレヌーボーの雑学も知っていたら、きっと皆に驚かれますよ!?

 

折れたコルクの対処法は?

ワインオープナーでワインを開けようと練習していると、変に力を加えてしまったせいかコルクが折れてしまいました(@_@;)

「このままじゃせっかく買ったワインが飲めない〜!!」

そんなことにならないように折れたワインのコルクをどうするか見てみましょうね。

 

  • コルクが貫通するまでスクリューを刺して抜く
  • コルクを押し込みワインの中に落とす

 

コルクはワインの上に浮くので、落ちたコルクは箸でとったり茶漉し等でカスを取って飲みましょう。

このワインに落とす方法が結構一般的みたいですよ(゜.゜)

コルクが固くて抜けないときは、ワインボトルを横にしてしばらく置いてみてください。

ワインでコルクを濡らしてあげると湿気を含んで柔らかくなると思います。

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シャンパンのコルクを上手に開けよう!

コルクがついているお酒はワインだけではなく、クリスマスのときによく飲むシャンパンもそうですよね!

ワインよりもシャンパンのほうが飲みやすいので、頻繁に飲まれる女性も多いでしょう。

このシャンパンのコルクはオープナーがなくても取ることができますよ!

 

シャンパンのコルクを抜く方法をお伝えします。

①シャンパンについている針金を外し、軽くコルクを親指で押さえます。

②ボトルを少し傾けて、ボトルを回していきます。

③ボトルを回していくと内部の圧力でコルクが開きます。

 

ボトルを回す際に段々とコルクとボトルの口との間に空気の隙間を作ってあげるとシャンパンが溢れにくいです。

 

またシャンパンは冷蔵庫に保存していると思いますが、出す時はあまり振り回したり動かさないようにしてくださいね。

言わずもがなですが、人に向けてコルクを抜かないようにしましょう!

 

オープナーがない!代用品は?

友人とワインを飲むときにワインは買ったのに、オープナーだけ買い忘れていました。

わざわざコンビ二に走るのも面倒ですし、お家にあるものでワインを開けちゃいましょう!

 

①割り箸等の棒

 

縦長の棒をコルクに刺して押し込んでください。

 

②厚めのタオル

 

厚めのタオルを壁にあてがい、そのタオル目掛けてボトルの底をたたきつけます。

ボトルの底に空気が入ってコルクが段々と抜けてきますよ。

叩き過ぎてボトルを割らないように気をつけてくださいね!

 

③釘と釘抜き

 

釘をコルクに刺して、釘抜きでコルクに刺した釘を抜いていくとコルクも取れますよ。

 

ワインのコルクは何回も練習しないとスポンと開けるのは難しいでしょうから、練習あるのみです!

コルクが折れた時はそのままワインのボトルの中に押し込むというのは驚きでした。

 

オープナーがないときに壁にボトルをたたきつけるというのも、斬新なアイデアですよね。

イベント事や友人との女子会のためにワインのコルクの開け方をマスターしておいてください(^_-)-☆

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