広島の生もみじ饅頭!もみじ饅頭と何が違う?

あなたは、生もみじ饅頭ともみじ饅頭の違いを知っていますか?
もみじ饅頭といえば・・・広島の代表的なお土産です。
普通のもみじ饅頭は、あなたも一度は食べたことがあるのでは。

生もみじ饅頭,もみじ饅頭,違い

「生」って聞くと・・・どんな食感なのか気になりますよね♪
あのもみじ饅頭の生タイプって・・・想像つかないですよね!( ;・`д・´)

広島の新銘菓として生まれた、生もみじ饅頭(ノ∀\*)
名前は聞いたことがあっても、食べたことがある人はまだまだ少ないはずです。

そこで、生もみじ饅頭についてまとめてみました!
[help]

  • 普通のもみじ饅頭との違い
  • どこで購入できるのか
  • おすすめのもみじ饅頭とは
[/help] この記事を読んで、気になる生もみじ饅頭をチェックしましょう!(*>∀<*)ノ
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「生もみじ饅頭」と「もみじ饅頭」の違い

生もみじ饅頭ともみじ饅頭の決定的な違いは、ズバリ生地の食感です!
[note]

  • 生もみじ饅頭の生地は、モチモチしたお餅のような弾力のある食感
  • もみじ饅頭の生地は、焼きたてのカステラのようなふんわりした食感
[/note] このように、生地の食感が全然違うんです!

なぜ生もみじ饅頭は、みずみずしくて弾力のある食感なのでしょうか。
それは、生地の部分に米粉や餅粉を使用しており、水分も普通のもみじ饅頭より多く含まれているためなんです!

また、生もみじ饅頭ともみじ饅頭の見た目は、ほぼ同じです。
もみじの形をしています。
しかし、よ~く見比べてみると・・・実はデザインが違います。
[note]

  • 生もみじ饅頭は鹿が描かれている
  • もみじ饅頭はもみじの葉っぱの模様が描かれている
[/note] 鹿といえば、そう!宮島ですよね(*>∀<*)ノ
なかなか可愛いデザインなので、袋のままで食べてしまってはもったいないです。
ぜひお皿に移してから食べましょう♪

そんな生もみじ饅頭ですが、生ということはあまり日持ちしないのでは・・・?
いくら美味しくても、日持ちしないお土産はあまり選びたくないですよね。
続いて、生もみじ饅頭の賞味期限に迫っていきましょう!

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賞味期限は短い?

実は生もみじ饅頭の賞味期限は、普通のもみじ饅頭と同じ2週間日持ちします!
えっ、そんなに時間経っても大丈夫なものなの?( ;´・ω・)と不安になったあなた。
大丈夫なので安心してくださいね♪

「生」と付くため賞味期限が短い気がする生もみじ饅頭。
そんな生もみじ饅頭は、生菓子に分類されます。

生菓子とは、水分の多いあんこの入ったお菓子のことです。
水分が多く含まれているために、あまり日持ちがしないと言われています。
たしかに生もみじ饅頭も水分がたくさん含まれていて、もちもちしっとりしています。

ではなぜ2週間も日持ちが可能なのでしょうか?

それは、生もみじ饅頭は特殊な包装をされているため、品質が保たれているんです。
たしかに、普通のもみじ饅頭と包装が違います・・・!(ノ´∀`)ノ
これで安心して食べることが出来ますね♪

日持ちするということは、もしかしてネットで買えたりするの・・・?
そうなんです、実は生もみじ饅頭はネットで買えるんです!
続いてご紹介していきます。

生もみじ饅頭はどこで売ってる?

わざわざ広島まで買いに行かなくても、今すぐネットで注文することが可能です!
広島に行く機会がない人は、ぜひこちらでの購入を検討してみましょう!

また、広島で生もみじ饅頭を購入する場合はどこに行けばいいのでしょうか。

もみじ饅頭は結構どこでも売っていますが、まだ知名度の低い生もみじ饅頭は売られている場所が限られています。

そこで、私が広島で生もみじ饅頭を見かけた場所を紹介します!笑

[tip]
  • にしき堂
  • 宮島の商店街
  • 広島駅の新幹線口
  • 高速道路のSA(宮島)
[/tip] にしき堂に行くと一番確実ですね。
宮島駅周辺や宮島の商店街には、にしき堂以外のもみじ饅頭のお店がたくさんあるので少しややこしいです。

生もみじ饅頭=にしき堂なのでお間違えないように!(。・ω・。)ノ

生もみじ饅頭が購入できる場所は分かりました。
でも実際にお土産にするなら、どのもみじ饅頭がいいのでしょうか?

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お土産におすすめ!もみじ饅頭ランキングTOP3

もみじ饅頭って、色々種類があるのでお土産にどれを選んだらいいのか悩みますよね。
そこで、おすすめのもみじ饅頭をまとめてみました!(*´∀`*)

おすすめ!もみじ饅頭ランキングTOP3

もみじ饅頭(色々な味)
 もみじ饅頭って、チョコレートやクリーム味など、色々な味があるんです。
 特に宮島は観光地なこともあって、もっとたくさんの種類が販売されています。
 色々な味を販売しているお店では、バラ売りしてあるもみじ饅頭を箱に詰めることができます。
 好きな味が選べるのでおすすめですよ♪

 

生もみじ饅頭
 もみじ饅頭の次におすすめなのが、やはり生もみじ饅頭ですね!
 こんなに美味しいのに、まだあまり有名ではないため、ぜひ広めて欲しいです!
 味はあんこ以外にも抹茶味がありますよ。

 

もみじ饅頭(あんこ)
 やっぱり広島のお土産といったらあんこの入ったもみじ饅頭です!
 にしき堂以外にも、藤い屋など色々なお店がもみじ饅頭を販売しています。
 試食が出来る場合があるので、味を比べてみるのもありですね。

お土産ではありませんが・・・

宮島に行った際にはぜひ揚げもみじを食べてみてください!(〃ノωノ)
もみじ饅頭を揚げたものなのですが、今とても人気なんです。

ふわふわのもみじ饅頭が、サクサクした食感に変わってとてもおいしいですよ!
ちなみにクリーム味がおすすめです♪

今回のチェックポイント!
  • 生もみじ饅頭の生地はもちもちしっとりしている
  • 賞味期限は2週間と、意外と日持ちする
  • ネットで注文可能
  • 生もみじ饅頭はお土産にもおすすめ!

もみじ饅頭のお店は、にしき堂以外にもたくさんあるんです。

特に宮島周辺に、多くのお店がありますよ。
そのお店の数は、なんと200店以上∑(・ω・ノ)ノ!

もみじ饅頭は、実は高津堂というお店から生まれたといわれています。

しかし現在では、もみじ饅頭といえば・・・にしき堂のイメージですよね( ;´・ω・)
にしき堂は、CMやネット販売まで手がけているため、それで知名度が上がったのでは
ないでしょうか。

もし宮島に行く機会がある人は、色んなお店のもみじ饅頭を食べ比べてみては
いかがでしょうか!(´・∀・`)
バラ売りしていることが多いので、色んなお店で少しずつ買ってみてもいいですね♪

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